ヒラメ祭り
こんばんは、暑くて、目が覚めました( ̄▽ ̄;)
昨日次女がヒラメ釣りに行きまして~5匹釣り上げました!
大きいサイズは68センチ。
他のも50センチはありました。
ということで、捌くまな板が無い。
業務用のまな板、ばあちゃんが5000円かけて買ってきてくれました。
8匹のヒラメと、1メートルする太刀魚。
格闘です。
私はしません、旦那様、毎晩YouTubeで見て勉強してますから。
徐々に、腕が上がり、あらも、身があまりつかず。
煮付けもしゃぶる程度のあらに。
太刀魚のお刺身は人生初でしたが、長女大絶賛。
朝、残りは塩焼きします。
ヒラメちゃんは相変わらずうまい。
煮付け、唐揚げ用に切りまして冷凍、1枚まんまを2匹冷凍。
あとは刺身用の柵、友達におすそ分け。
処理出来ました。
長女と末娘はお祭りに連れてきました。
かき氷や、くじ引き、いちご飴を買いました。
イオンに行き100円でゲット
もう1つがどうしても取れず。
1000円使い諦めました。
ツムツムの扇風機は、次女のご褒美にしました。
さて、暑くて寝られない。
安定剤飲んだけど寝れるかな。
横になってなんとかねてみます。
おやすみなさい😪
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